烘培糕点食谱 芝士饼干的做法

2020-05-20 高明吉田村 【 字体:

  主料:黄油35g 糖粉30g 蛋液25g 盐一小撮 低筋面粉100g 芝士片4片

  辅料:水适量 黄金菊若干
 烘培糕点食谱 芝士饼干的做法

    芝士饼干的做法

  1.软化的黄油和糖粉、盐打匀。

  2.分两次加入蛋液,分别搅匀。

  3.搅匀。

  4.筛入低粉后拌成面团。

  5.面团擀成4mm左右的面皮,放上原味芝士片,这里放了两片。

  6.按芝士的大小把面皮等分成8份,就是一片芝士划成四份,剩下的面皮重新擀好后同样放上芝士片。

  7.在芝士片上按上一朵黄金菊。

  8.把切好的盖上芝士片的饼干生胚放入烤盘,中间放黄金菊增加香味,在芝士和菊花表面刷上水,烤箱180度,15分钟左右。

   


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