佛山美食之带你吃遍佛山大街小巷的牛杂

2020-05-14 归来 【 字体:

 同济牌坊美贤牛杂

首先一餐,请你们吃美贤牛杂。

位于同济牌坊的美贤牛杂相信很佛山人都听说过,在牛杂界混迹多年早已经名扬千里。

请别小看手推车,人家可是有有营业执照的,保证干净卫生!

这里人气超级旺,大家记得早点去打卡,不然要慢慢排队!

为了做出最正宗的牛杂,这里的牛杂没有粉没有菜,只有牛杂萝卜豆腐面筋。这样才能保持汤底的原汁原味。

来,我们甜甜地吃上一份牛杂。

地址:同济路与垂虹路交叉口东南角

人均:21RMB

修记牛杂

第二餐,带你们吃修记牛杂。

相对于美贤牛杂手推车的形式,修记有自己的店铺,不管阴天雨天我们都可以吃上一顿牛杂。

修记的牛杂洗得很干净而且煮得够入味, 汤底都是每天新鲜熬制 的,香味浓而不腻。

再配上一瓶可乐,真的很满足!

地址:同华东一路22号A-D铺(近荣山中学)

人均:18RMB

高基牛杂

第三餐,我们去吃高基牛杂。

开了二十多年的高基牛杂店面不算太大,但是来的人却不少。

去过的人都说老板是个热情有性格的人,会主动帮你搭配,十几块钱就能让你吃上一大份,超满足!

地址:高基街164号(中国银行斜对面)

人均:14RMB

锦堂风味牛杂

接下来第四餐,我们吃闻记杂。很多佛山人从小吃到大的闻记牛杂,慢慢的都是情怀。

这里菜品种类多,牛杂内脏很齐全,而且价格亲民实惠, 再加上店家独制的各种酱,风味十足!

地址:庆宁路东方广场对面

人均:15RMB

锦堂风味牛杂

第五餐,我们飞去吃锦堂风味牛杂店。福升后面的锦堂风味牛杂是炸丸学生时代的最爱,每次和朋友逛完街都会到这里吃顿牛杂。

想吃什么自己拿纸写下,然后和朋友坐下聊天等着叫号。

地址:燎原路福星大厦后街(福升大厦B座东)

人均:10RMB

和味牛杂

最后一餐,我们慢悠悠地去吃和味牛杂。和味牛杂位于佛山老城区大街小巷的老宅里面,十分有怀旧情怀。

屋顶的老式房梁,别有一番时代的味道。

这里的牛杂都在一个锅里慢火浸煮,煮得非常入味。坐着这里吃牛杂,慢慢地回忆旧时光,感受时代的变迁。

地址:筷子路(筷子路和升平路T字路口)

人均:9RMB


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